Le Secret des Dunkin’ Donuts à la Bibliothèque du Congrès

par Olivier
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Le Secret des Dunkin' Donuts à la Bibliothèque du Congrès
USA

Un Dunkin’ Donuts caché dans la Bibliothèque du Congrès

La Bibliothèque du Congrès, connue comme la plus grande bibliothèque au monde, abrite plus de 170 millions d’objets, dont une grande partie dans 470 langues différentes. Ce lieu emblématique est célèbre pour ses trésors insolites : les lunettes et le couteau de poche d’Abraham Lincoln, la recette de pancake au beurre de cacahuète de Rosa Parks, le plus petit livre pour enfants du monde, une collection exceptionnelle d’instruments de musique, et même une collection de publications érotiques surprenante.

Au fil de ses deux siècles d’histoire, la bibliothèque a dû s’étendre en plusieurs bâtiments, le premier étant le Thomas Jefferson Building en 1897, suivi du John Adams Building en 1938. La dernière extension en date, le James Madison Memorial Building, inaugurée en 1981, présente une architecture moderne et épurée, loin du charme historique des précédents édifices. Mais ce bâtiment abrite un secret bien particulier que les autres ne peuvent revendiquer.

Dunkin' Donuts

Comme beaucoup de lieux aux États-Unis, la Bibliothèque du Congrès fonctionne grâce à ses employés – plus de 3 100 personnes selon le rapport annuel de 2017 – qui ont eux aussi besoin d’énergie et de caféine pour tenir leur journée. C’est dans le James Madison Building qu’un Dunkin’ Donuts secret est niché, ouvert en semaine dès 7 heures du matin jusqu’à 16 heures. Cette découverte surprenante a été rapportée en 2014 par BuzzFeed, qui a exploré discrètement les couloirs lumineux et parfois austères du bâtiment avant de révéler ce refuge gourmand.

Malgré ses couloirs fluorescents et son décor qualifié de « sans âme » par certains, le James Madison Building offre une parenthèse réconfortante avec son Dunkin’ Donuts. Ce lieu offre aux employés et visiteurs l’occasion de déguster un café ou une pâtisserie sucrée pour faire face à la rigueur du travail bureaucratique.

Où se restaurer dans la Bibliothèque du Congrès ?

Donuts

Le James Madison Building est aussi le lieu où se concentrent les options pour une pause gourmande. Outre Dunkin’ Donuts, vous pouvez y savourer un frappé à la citrouille, un croissant au saucisson, œuf et fromage, ou même choisir un sandwich Subway. Bien que les avis soient partagés sur Subway, notamment à propos de son pain très sucré, l’offre culinaire se diversifie davantage au Madison Café and Coffee Shop.

Ce café propose un menu hebdomadaire tournant composé de classiques américains et de plats internationaux. Juste avant la pandémie, on y trouvait des mets tels que dinde rôtie, porc braisé, poisson frit, macaronis au fromage, haricots verts, brocoli à l’ail, et maïs vapeur. Parmi les options exotiques : tacos, curry de poisson à la noix de coco, poulet tikka et pâtés de bœuf jamaïcains.

Alors, si vous vous retrouvez un jour dans ce bâtiment historique à l’heure du déjeuner, n’oubliez pas de goûter à cette facette insolite du plus grand temple du savoir, tout en vous laissant tenter par un délicieux donut pour parfaire l’expérience.

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