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À Saint-Ouen, la tension ne retombe pas entre la municipalité et l’établissement de restauration rapide Master Poulet, situé rue Albert-Dhalenne. Le maire, Karim Bouamrane, s’oppose fermement à l’activité de ce commerce dans un bras de fer qui mêle procédures administratives et méthodes insolites.
Des blocs de béton pour empêcher l’ouverture
L’établissement a ouvert ses portes le 11 avril dernier, mais son activité a été interrompue seulement trois jours plus tard. Suite à plusieurs contrôles de police et une inspection d’hygiène, la mairie a fait installer des blocs de béton devant l’entrée du restaurant. Selon les services municipaux, cette ouverture s’est faite sans les autorisations préalables nécessaires.
En réponse, le restaurateur a affiché des messages dénonçant les méthodes d’attribution des locaux et évoquant une possible corruption. Ces accusations ont poussé la ville à porter plainte pour diffamation, affirmant vouloir protéger l’intégrité de ses agents et de ses services.
La lutte contre la « malbouffe » comme argument
La municipalité assume sa position et déclare vouloir limiter le développement de ce type de restauration à Saint-Ouen. L’objectif affiché est d’assurer une qualité de vie optimale aux habitants en sélectionnant des commerces en phase avec la vision urbaine de la mairie. Cette politique vise notamment à lutter contre l’omniprésence de la restauration rapide de faible qualité.
Un feuilleton judiciaire et des pots de fleurs
Saisi par les avocats de l’enseigne, le tribunal administratif de Montreuil a finalement ordonné le retrait des blocs de béton. Cette décision a permis au restaurant de rouvrir ses portes, bien que sa terrasse reste interdite faute d’autorisation. Le gérant a d’ailleurs affiché son intention de maintenir des prix bas malgré les pressions.
Le conflit a pris une tournure inattendue avec l’installation, par la mairie, de bacs à fleurs devant l’établissement. L’avocat de Master Poulet, Stefen Guez Guez, a de nouveau saisi la justice, affirmant que ces installations dégagent une odeur d’excréments particulièrement incommodante pour la clientèle.