Le nombre de cas d’intoxications alimentaires sévères continue d’augmenter dans l’agglomération de Saint-Quentin, dans l’Aisne. Deux nouveaux enfants ont été récemment diagnostiqués, portant à vingt-huit le total des victimes depuis le 12 juin. Selon la préfecture, ces deux derniers cas n’ont pas présenté de syndrome hémolytique et urémique (SHU), une complication grave touchant les reins, et sont désormais suivis à domicile.
Parmi les vingt-huit personnes affectées, dix ont développé ce syndrome. Une fillette de 11 ans est malheureusement décédée des suites de cette intoxication. Outre les deux nouveaux cas, sept personnes restent hospitalisées tandis que dix-neuf ont pu regagner leur domicile.
Une contamination à la bactérie E. coli confirmée dans des boucheries
Les investigations menées dans plusieurs boucheries suspectées d’être la source de la contamination ont permis de confirmer la présence de traces de la bactérie E. coli. La préfecture a recensé trois manifestations récentes durant lesquelles la viande provenant des boucheries mises en cause a été consommée : un tournoi de football à Saint-Quentin, une fête de minibasket à Gauchy, ainsi que la kermesse de l’école d’Etaves-et-Bocquiaux.
Jusqu’à présent, aucun cas d’intoxication alimentaire sévère parmi les participants à ces événements n’a été constaté. Néanmoins, la préfecture recommande une vigilance accrue quant à l’état de santé des personnes concernées. Par ailleurs, le pôle de santé publique du parquet de Paris a ouvert une enquête mercredi pour déterminer les circonstances exactes de ces intoxications alimentaires dans l’Aisne.
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