Un projet de loi jugé climaticide
Le projet de loi d’orientation agricole est à l’étude au Sénat jusqu’au 14 février, un an après son dépôt par le précédent gouvernement de Gabriel Attal. Cette proposition, portée par le sénateur Les Républicains (LR) Laurent Duplomb, vise à établir la souveraineté alimentaire de la France comme un « intérêt fondamental de la Nation ». Dans un contexte mondial tourmenté marqué par la guerre, les aléas climatiques et des pénuries d’eau, la sécurité alimentaire des Français est mise en question.
Adopté à l’Assemblée nationale en mai 2024, le texte a été modifié pour apaiser les inquiétudes du monde agricole, qui exprime des inquiétudes croissantes depuis plus d’un an. Cependant, un aspect controversé de cette loi concerne la réintroduction éventuelle de l’acétamipride, un insecticide néonicotinoïde, critiqué pour son rôle dans le déclin des populations d’abeilles.
Plus de pâtes ni de viande de mouton
Malgré une production théoriquement suffisante pour la consommation nationale, la réalité est plus complexe. Une part importante des produits agricoles français, comme le blé dur destiné aux pâtes ou la viande de mouton, est exportée. Un avenir marqué par l’autosuffisance alimentaire pourrait signifier la disparition de certains aliments de nos tables si la France devait faire face à des crises d’approvisionnement.
Pour en savoir plus sur les défis de demain, découvrez la vidéo en tête de cet article qui présente un tour de France des aliments potentiellement menacés.